Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Vegaaniset keksit mustikoiden kanssa

Helppo 25. maaliskuuta 2025
Valmistusaika:
20 min
Valmistusaika:
15 min

Himoitsetko amerikkalaisia keksejä? Me KoRossa tuomme sinulle tänään upean vegaanisen vaihtoehdon, joka epäilemättä kilpailee alkuperäisen kanssa! Salaisia aseitamme ovat kookoskukkasokeri, rapeat kaakaonibsit ja kuivatut mustikat, jotka tuovat hedelmäistä twistiä.

20 g Kuivatut mustikat
120 g Kokosöl
1 Ripaus Kaneli
1 Ripaus Suola
1 kpl Vaniljatanko
1 tl Ruokasooda
110 g Kookospähkinänkukkasokeri
175 g Täysjyväjauho
100 g Kakaonibs
  • Vaihe 1/7

    Sekoita jauhot, ruokasooda, suola, kaneli ja vaniljatangon hedelmäliha. Sekoita kuivat aineet märkiin.

  • Vaihe 2/7

    Sekoita joukkoon kaakaoniput.

  • Vaihe 3/7

    Esilämmitä uuni 175 °C:n tuulettimeen.

  • Vaihe 4/7

    Muotoile taikinasta pingispallon kokoisia palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

  • Vaihe 5/7

    Levitä kuivatut mustikat keksien päälle ja painele kevyesti.

  • Vaihe 6/7

    Paista 15 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.

  • Vaihe 7/7

    Anna jäähtyä ja nauti!