(0) Automaattisesti käännetty

Vegaaniset hasselpähkinämuffinit

Name: Vegaaniset hasselpähkinämuffinit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 13
Ingredients: 100 g Kesäkurpitsa; 110 g Erytritoli; 200 g Spelttijauhot; 20 g Pellavansiemen karkeasti jauhettuna; 35 ml Vesi; 2 tl Leivinjauhe; 1 Ripaus Suola; 225 ml Kasvisjuoma; 20 g Backkakao; 10 g Hasselpähkinät

Helppo 22. tammikuuta 2021

Valmistusaika:

15 min

Valmistusaika:

30 min

On muffinssin aika! Kokeile näitä herkullisia vegaanisia hasselpähkinämuffinseja kesäkurpitsan kanssa.

Ainesosat

100 g	Kesäkurpitsa
110 g	Erytritoli
200 g	Spelttijauhot
20 g	Pellavansiemen karkeasti jauhettuna
35 ml	Vesi
2 tl	Leivinjauhe
1 Ripaus	Suola
225 ml	Kasvisjuoma
20 g	Backkakao
10 g	Hasselpähkinät

Vaihe 1/5
Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
Vaihe 2/5
Liota pellavansiemeniä vedessä 10 minuuttia.
Vaihe 3/5
Raasta sitten kesäkurpitsat ja sekoita kaikki ainekset yhteen hasselpähkinöitä lukuun ottamatta.
Vaihe 4/5
Kaada taikina silikonivuokiin ja lisää päälle hienonnettuja hasselpähkinöitä.
Vaihe 5/5
Paista uunissa 30 minuuttia.