![](https://koro.imgix.net/media/86/75/69/1703073555/couscous-Salat-auf-einem-loffel-mit-Tomate-Petersilie-Minze-und-Fruhlingszwiebel-.jpeg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Tänään viemme sinut Välimeren nautinnolliselle matkalle vegaanisen Mühlen-fileen rinnalla! Yhdistettynä kuohkeaan couscousiin ja raikkaaseen, aromaattiseen tomaatti-, saksanpähkinä- ja yrttisekoitukseen tämä salaatti on todellinen aistien juhla. Nappaa siis ainekset mukaan, mene keittiöön ja nauti tästä herkullisesta Välimeren kuskus-salaatista, jossa on mehevää vegaanista Mühlen-fileetä! Mennään!
-
Vaihe 1/5
Valmista ensin vegaaninen jauhelihafile. Tarvitset vain 175 ml kylmää vettä ja 2 rkl rypsiöljyä, jotka sekoitat paketin sisältöön. Anna seoksen liota jääkaapissa 30 minuuttia.
-
Vaihe 2/5
Kaada kiehuva liemi couscousin päälle, peitä ja anna hautua 10 minuuttia. Vinkki: Aluksi kannattaa käyttää hieman vähemmän vettä ja lisätä sitä tarvittaessa.
-
Vaihe 3/5
Paahda saksanpähkinät lyhyesti. Neljännellä kirsikkatomaatit, leikkaa aurinkokuivattuja tomaatteja ohuiksi suikaleiksi, hienonna persilja ja lisää kaikki couscousin joukkoon yhdessä muiden ainesten kanssa.
-
Vaihe 4/5
Nyt voit muotoilla fileet ja paistaa niitä 2-3 rkl rypsiöljyssä 5-6 minuuttia keskilämmöllä. Leikkaa ne suikaleiksi ja taita ne couscous-salaatin joukkoon.
-
Vaihe 5/5
Violà! Supermaukas couscous-salaattisi Välimeren makuja ja vegaanista myllyfileetä on valmis. Nauti mausta!
Mitä muut sanovat Vegaaninen nautinto: Välimeren couscous vegaanisen myllyfileen kanssa:sta