Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!

Vegaaninen Mac ja juusto-Waffeln

Helppo 25. maaliskuuta 2025
Valmistusaika:
20 min
Valmistusaika:
3 min

Mac and cheese on luultavasti tuttu jokaiselle amerikkalaisen keittiön ystävälle. Kyseessä on pastaa, joka paistetaan juuston kanssa. Olemme muokanneet tätä perinteistä reseptiä hieman ja kehittäneet täysin juustottoman, terveellisen vaihtoehdon. Lisäksi olemme kruunanneet koko homman, sillä olemme tulkinneet makaroniruokaa myös vohveleiksi. Pidä hauskaa kokeilemalla!

50 g Sipuli
60 ml Kaurajuoma
100 g Porkkanat
1 tl paprikajauhetta
1 tl Suola
30 g Hiivahiutaleet
200 g Perunat
1 Tiedostot
4 rkl Coconutmilch
200 g Nuudelit
50 g Cashewpähkinän ytimet
  • Vaihe 1/5

    Keitä perunat ja porkkanat vedessä pehmeiksi.

  • Vaihe 2/5

    Valmista pasta al dente.

  • Vaihe 3/5

    Sekoita kaikki loput ainekset sekä perunat ja porkkanat tehosekoittimessa, kunnes saat kermaisen "juustokastikkeen".

  • Vaihe 4/5

    Sekoita pasta ja kastike keskenään.

  • Vaihe 5/5

    Laita vohvelirautaan ja paista noin 2-3 minuuttia.