(0) Automaattisesti käännetty

Vegaaninen Mac ja juusto-Waffeln

Name: Vegaaninen Mac ja juusto-Waffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Porkkanat; 200 g Perunat; 50 g Sipuli; 60 ml Kaurajuoma; 50 g Cashewpähkinän ytimet; 1 tl Suola; 30 g Hiivahiutaleet; 4 rkl Coconutmilch; 1 tl paprikajauhetta; 1 Tiedostot; 200 g Nuudelit

Helppo 18. tammikuuta 2018

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

3 min

Mac and cheese on luultavasti tuttu jokaiselle amerikkalaisen keittiön ystävälle. Kyseessä on pastaa, joka paistetaan juuston kanssa. Olemme muokanneet tätä perinteistä reseptiä hieman ja kehittäneet täysin juustottoman, terveellisen vaihtoehdon. Lisäksi olemme kruunanneet koko homman, sillä olemme tulkinneet makaroniruokaa myös vohveleiksi. Pidä hauskaa kokeilemalla!

Ainesosat

100 g	Porkkanat
200 g	Perunat
50 g	Sipuli
60 ml	Kaurajuoma
50 g	Cashewpähkinän ytimet
1 tl	Suola
30 g	Hiivahiutaleet
4 rkl	Coconutmilch
1 tl	paprikajauhetta
1	Tiedostot
200 g	Nuudelit

Vaihe 1/5
Keitä perunat ja porkkanat vedessä pehmeiksi.
Vaihe 2/5
Valmista pasta al dente.
Vaihe 3/5
Sekoita kaikki loput ainekset sekä perunat ja porkkanat tehosekoittimessa, kunnes saat kermaisen "juustokastikkeen".
Vaihe 4/5
Sekoita pasta ja kastike keskenään.
Vaihe 5/5
Laita vohvelirautaan ja paista noin 2-3 minuuttia.