Haluatko mukavan kulhon, jossa on paljon tuoreita vihanneksia ja kanafileetä, mutta olet vegaani, kasvissyöjä tai haluat vain kokeilla jotain uutta? Ei hätää, meillä on sinut! Kokeile grillattua kana-mangoavokadobowlia, jossa on Rügenwalder Mühle x KoRon myllyfileetä!
1 | Vegaaninen myllyfilee |
1 | Romanasalat |
1 | Avokado |
1 | Mango |
0,75 | Kurkku, pieniksi kuutioiksi leikattu |
2 tanko | Kevätsipulit |
1 tl | musta seesami |
1 Nippu | Koriander |
4 rkl | Oliiviöljy |
1 Mehu | 1/2 appelsiinia, 1 lime ja 1 sitruuna |
1 tl | agavesiirappi |
1 | pieni tuore punainen chili |
1 tl | Suola |
1 Kourallinen | Paahdettuja pähkinöitä tai siemeniä lisukkeeksi |
1 tl | musta seesami |
-
Vaihe 1/8
Valmista vegaaninen jauhelihafilee pakkauksen ohjeiden mukaan.
-
Vaihe 2/8
Puolita avokado ja mango pituussuunnassa, kuori ja leikkaa pituussuunnassa ohuiksi suikaleiksi.
-
Vaihe 3/8
Purista pienessä kulhossa lime, sitruuna ja appelsiini ja sekoita oliiviöljy, suola, pippuri ja agavesiirappi. Hienonna chilit ja lisää.
-
Vaihe 4/8
Laita salaatti, kevätsipuli ja kurkku suureen kulhoon.
-
Vaihe 5/8
Kaada kastike salaattiseoksen päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki sekoittuu hyvin.
-
Vaihe 6/8
Anna salaatin seistä jääkaapissa noin 5-10 minuuttia, jotta maut voivat yhdistyä. Leikkaa sillä välin vegaaninen jauhettu filee suikaleiksi.
-
Vaihe 7/8
Asettele mango, avokado ja vegaaninen Mühlen-filee salaatin päälle.
-
Vaihe 8/8
Koristele mustilla seesaminsiemenillä ja ripottele halutessasi päälle paahdettuja pähkinöitä tai siemeniä antamaan salaatille rapeutta.