(0) Automaattisesti käännetty

Tofu-Red-Bowl

Name: Tofu-Red-Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Punainen tofu; 1 Kuppi Bulgur; 50 g Oliven; 150 g Kuivatut tomaatit; 2 Kirsikkatomaattien piikit; 1 Kourallinen pinjansiemenet (paahdetut); 1 Nippu Rucola; 1 Kourallinen Basilika; 2 rkl Oliiviöljy; 3 rkl Balsamico-kermat; 2 rkl Balsamico-Essig; 1 Hyppysellinen Suola; 1 Hyppysellinen Pippuri

Helppo 24. helmikuuta 2021

Valmistusaika:

15 min

Valmistusaika:

15 min

Tämä vegaaninen kulho sisältää herkullista balsamicokastiketta ja on koristeltu pinjansiemenillä.

Ainesosat

200 g	Punainen tofu
1 Kuppi	Bulgur
50 g	Oliven
150 g	Kuivatut tomaatit
2	Kirsikkatomaattien piikit
1 Kourallinen	pinjansiemenet (paahdetut)
1 Nippu	Rucola
1 Kourallinen	Basilika
2 rkl	Oliiviöljy
3 rkl	Balsamico-kermat
2 rkl	Balsamico-Essig
1 Hyppysellinen	Suola
1 Hyppysellinen	Pippuri

Vaihe 1/7
Leikkaa tofu rosso suikaleiksi ja paista pannulla.
Vaihe 2/7
Keitä bulgur vihannesliemessä.
Vaihe 3/7
Pese tuoreet vihannekset.
Vaihe 4/7
Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla kullanruskeiksi.
Vaihe 5/7
Asettele bulgur syvän lautasen keskelle ja levitä muut ainekset sen ympärille.
Vaihe 6/7
Sekoita oliiviöljy, balsamietikka ja hienonnettu tuore basilika kastikkeeksi ja kaada kulhoon.
Vaihe 7/7
Koristele balsamicokermalla ja basilikanlehdillä.