Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!
(0)

Suklaasuukot

Keskivaikea 12. maaliskuuta 2024
Valmistusaika:
40 min
Paisto-/Lepoaika
2:20 h

Kisses are great, but chocolate kisses are better! Especially when they're homemade. Here's a recipe for you to make the treat yourself.

3 Valkuaisia (noin. 150 g)
1 Ripaus Suolaa
150 g Tomusokeria
50 g Mantelijauhoja
0,5 tl Leivinjauhetta
3 rkl Vadelmahilloa
100 g Valkosuklaata
100 g Tummaa suklaata
  • Vaihe 1/7

    Esilämmitä uuni 160 asteeseen

  • Vaihe 2/7

    Vatkaa munanvalkuaiset (n. 35 g) kulhossa suolan kanssa, lisää 50 g tomusokeria, mantelijauho ja sekoita uudelleen lusikalla.

  • Vaihe 3/7

    Jaa seos kahdella lusikalla noin 10 keksiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Näin syntyy kaunis pyöreä muoto paistettaessa. Laita uuniin noin 20 minuutiksi.

  • Vaihe 4/7

    Sekoita täytettä varten kaksi munanvalkuaista (70 g) ja 100 g tomusokeria ja laita kulho vesihauteeseen. Vatkaa jäykäksi noin 10 minuutin ajan, poista vesihauteesta ja vatkaa vielä 5-7 minuuttia.

  • Vaihe 5/7

    Kaada seos suurella reiällä varustettuun pursotinpussiin ja pursota seos mantelipohjien päälle. Purista suoraan ulos, älä ympyrän muotoisesti.

  • Vaihe 6/7

    Laita suklaasuukot jääkaappiin 20-30 minuutiksi.

  • Vaihe 7/7

    Sulata suklaata, dippaa suklaasuukot suklaaseen ja laita takaisin jääkaappiin jähmettymään.

Mitä muut sanovat Suklaasuukot:sta

0/5

0 Arvostelut


5 tähteä

4 tähteä

3 tähteä

2 tähteä

1 tähti