(0) Automaattisesti käännetty

Päivämäärän hasselpähkinä Bites

Name: Päivämäärän hasselpähkinä Bites
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 tl Kaurajuoma; 2 tl Kaakaojauhe; 60 g Kaurapuuroa; 3 tl Maapähkinävoi; 35 g Tattari; 20 ml Vesi; 30 g Kookospähkinänkukkasokeri; 10 kpl Hasselpähkinän ytimet; 1 tl Kaneli; 7 kpl Datteln

Helppo 7. helmikuuta 2018

Valmistusaika:

20 min

Paisto-/Lepoaika

50 min

Näillä taateli-hasselpähkinä-paloilla voit tehdä vaikutuksen ystäviin ja perheeseen, sillä pienet pallot näyttävät todellisilta taideteoksilta. Mutta ne ovat silti nopeita valmistaa!

Ainesosat

2 tl	Kaurajuoma
2 tl	Kaakaojauhe
60 g	Kaurapuuroa
3 tl	Maapähkinävoi
35 g	Tattari
20 ml	Vesi
30 g	Kookospähkinänkukkasokeri
10 kpl	Hasselpähkinän ytimet
1 tl	Kaneli
7 kpl	Datteln

Vaihe 1/9
Aloita karamellisoiduista hasselpähkinöistä: Kuumenna sokeri, kaneli ja vesi kattilassa välillä sekoittaen.
Vaihe 2/9
Hienonna hasselpähkinät karkeasti ja sekoita ne sokeri-vesiseokseen.
Vaihe 3/9
Sekoita, kunnes sokeri alkaa kiteytyä.
Vaihe 4/9
Ota pannu pois liedeltä ja anna jäähtyä 1-2 minuuttia. Karamellisoidut hasselpähkinät käytetään viimeisenä pallojen päällysteenä.
Vaihe 5/9
Jauha loput ainekset tehosekoittimessa.
Vaihe 6/9
Muotoile seoksesta kapeita, kiinteitä palloja ja paina niihin kokonainen hasselpähkinä.
Vaihe 7/9
Pyörittele pallot karamellisoitujen hasselpähkinöiden läpi.
Vaihe 8/9
Laita valmiit pallot jääkaappiin 1-2 tunniksi.
Vaihe 9/9
Peitä sulatetulla suklaalla ja jäähdytä uudelleen 20-30 minuuttia.