(0) Automaattisesti käännetty

Päivämäärä kookos makaroonit

Name: Päivämäärä kookos makaroonit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 150 g Medjool-taatelit; 250 g Kokosraspeln; 50 g Kookosjauho; 50 g jauhetut mantelit; 2 rkl Mandelmus; 2 rkl Mandelmus; 2 rkl Mandelmus; 1 rkl Vaahterasiirappi; 1 tl Leivinjauhe; 0.5 tl jauhettua vaniljaa; 1 Ripaus Kardemumma; 1 Ripaus Suola; 70 g tumma suklaa; 1 tl Kokosöl

Helppo 20. helmikuuta 2024

Valmistusaika:

15 min

Paisto-/Lepoaika

15 min

Nämä herkulliset kookosmakaronit on makeutettu taateleilla puhdistetun sokerin sijaan, mikä antaa niille aromaattisen karamellin maun.

Ainesosat

150 g	Medjool-taatelit
250 g	Kokosraspeln
50 g	Kookosjauho
50 g	jauhetut mantelit
2 rkl	Mandelmus
2 rkl	Mandelmus
2 rkl	Mandelmus
1 rkl	Vaahterasiirappi
1 tl	Leivinjauhe
0,5 tl	jauhettua vaniljaa
1 Ripaus	Kardemumma
1 Ripaus	Suola
70 g	tumma suklaa
1 tl	Kokosöl

Vaihe 1/7
Sekoita kuivat aineet kulhossa.
Vaihe 2/7
Kuori Medjool-taatelit ja laita ne tehosekoittimeen vaahterasiirapin ja tarvittaessa hieman vettä, kunnes syntyy tasalaatuinen seos. Lisää mantelivoi.
Vaihe 3/7
Sekoita kuivat aineet taateliseokseen ja muodosta pieniä makaroneja.
Vaihe 4/7
Kuumenna uuni 180 °C:n ylä-/alalämpötilaan.
Vaihe 5/7
Laita makaronit uuniin ja paista vähintään 15 minuuttia.
Vaihe 6/7
Sulata tumma suklaa ja kookosöljy vesihauteessa.
Vaihe 7/7
Kaada suklaa kookosmakaronien päälle ja anna kaiken jäähtyä.