(0) Automaattisesti käännetty

Ilmava unikonsiemenkakku pähkinöillä ja ilman jauhoja

Name: Ilmava unikonsiemenkakku pähkinöillä ja ilman jauhoja
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Ripaus Suola; 5 Proteiini; 1 Ei; 180 g Voi; 5 Munankeltuainen; 200 g Mohn; 200 g Saksanpähkinät; 200 g Kookospähkinänkukkasokeri; 0.5 tl Vaniljajauhe; 1 Veitsen kärki Nelikat; 0.5 tl Kaneli; 1 Ripaus Inkivääri

Keskivaikea 25. marraskuuta 2019

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

40 min

Tämä kakku täyttää sinut lämmöllä kylminä päivinä.

Ainesosat

1 Ripaus	Suola
5	Proteiini
1	Ei
180 g	Voi
5	Munankeltuainen
200 g	Mohn
200 g	Saksanpähkinät
200 g	Kookospähkinänkukkasokeri
0,5 tl	Vaniljajauhe
1 Veitsen kärki	Nelikat
0,5 tl	Kaneli
1 Ripaus	Inkivääri

Vaihe 1/8
Kuumenna uuni 180 °C:n ylä- ja alalämpötilaan (165 °C:n kiertoilmauuni). Aseta ritilä keskelle ja vuoraa kakkuvuoka leivinpaperilla.
Vaihe 2/8
Vatkaa munanvalkuaiset ja ripaus suolaa jäykäksi.
Vaihe 3/8
Sekoita toisessa kulhossa munankeltuainen, kokonainen muna, pehmennetty voi ja sokeri.
Vaihe 4/8
Lisää jauhetut pähkinät, unikonsiemenet ja mausteet lusikoittain ja sekoita hyvin.
Vaihe 5/8
Lisää lopuksi munanvalkuainen ja kaada valmismuottiin.
Vaihe 6/8
Paista noin 40 minuuttia. Jos kakku ruskistuu liian nopeasti, laske lämpötilaa ja peitä kakku alumiinifoliolla.
Vaihe 7/8
Anna jäähtyä hieman, nosta leivinpaperin kanssa vuoasta ja anna jäähtyä.
Vaihe 8/8
Ripottele halutessasi päälle kaneli-kookossokeriseosta.