Helppo
4. joulukuuta 2020
Valmistusaika:
30 min
Nämä paistokset eivät ainoastaan maistu hyvältä, vaan niiden kirkkaan vihreä väri tekee niistä myös silmäänpistäviä.
-
Vaihe 1/7
Pese kurkku ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Sekoita jogurtti, 2 rkl sitruunamehua, suola, pippuri ja tilli ja lisää kurkkuun.
-
Vaihe 2/7
Keitä herneet lyhyesti ja valuta.
-
Vaihe 3/7
Irrota minttu varsista, pese kevätsipulit ja pilko molemmat.
-
Vaihe 4/7
Sekoita herneet, munat, minttu ja jauhot tehosekoittimessa tasaiseksi.
-
Vaihe 5/7
Mausta suolalla ja pippurilla, muotoile patit ja anna seistä hetki.
-
Vaihe 6/7
Vatkaa kerma jäykäksi, raasta omena hienoksi, sekoita sitruunamehu, piparjuuri ja kerma.
-
Vaihe 7/7
Paista patit hyvin molemmin puolin ja tarjoile piparjuurikerman ja kurkkusalaatin kanssa.
Mitä muut sanovat Herne- ja minttupiirakoita omena-piparjuurikermalla ja kurkkusalaatilla.:sta