(0) Automaattisesti käännetty

Hedelmäisiä pannukakkuja tuoreista luonnonvaraisista raaka-aineista

Name: Hedelmäisiä pannukakkuja tuoreista luonnonvaraisista raaka-aineista
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Banane; 2 Kananmunat (tai toinen banaani vegaaniversiota varten).; 50 g Kaurahiutaleet; 1 reilu tl Leivinjauhe; 1 Ripaus Suola; 1 Kourallinen Tuoreet metsän hedelmät (esim. mustikat, karhunvatukat, metsämansikat).; 0 jotain Kookosöljy paistamiseen; 0 maun mukaan Päivämäärä hasselpähkinä kerma; 0 maun mukaan Kokosraspeln; 0 maun mukaan Lisää luonnonvaraisia marjoja

Helppo 17. marraskuuta 2023

Valmistusaika:

5 min

Valmistusaika:

10 min

Nämä tuoreilla metsän hedelmillä ja maukkailla täytteillä höystetyt kuohkeat pannukakut on helppo valmistaa, ja ne tarjoavat hedelmäisen alun päivälle. Ne ovat herkullinen sekoitus hedelmäisiä ja pähkinäisiä makuja, ja ne sopivat erinomaisesti rentoon aamiaiseen kotona tai erämaassa telttaillessa. Kokeile vegaaniversiota ja nauti mausta!

Ainesosat

1	Banane
2	Kananmunat (tai toinen banaani vegaaniversiota varten).
50 g	Kaurahiutaleet
1 reilu tl	Leivinjauhe
1 Ripaus	Suola
1 Kourallinen	Tuoreet metsän hedelmät (esim. mustikat, karhunvatukat, metsämansikat).
0 jotain	Kookosöljy paistamiseen
0 maun mukaan	Päivämäärä hasselpähkinä kerma
0 maun mukaan	Kokosraspeln
0 maun mukaan	Lisää luonnonvaraisia marjoja

Vaihe 1/6
Muussaa kypsä banaani kulhossa, kunnes se on tasalaatuista. Vegaanivaihtoehto: käytä tässä kahta banaania ja jätä seuraava vaihe väliin.
Vaihe 2/6
Vatkaa munat ja lisää ne banaanin joukkoon. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 3/6
Lisää kaurahiutaleet ja leivinjauhe banaani- ja munaseokseen. Lisää ripaus suolaa. Sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen taikinan.
Vaihe 4/6
Sekoita tuoreet metsämarjat varovasti taikinaan.
Vaihe 5/6
Kuumenna pannu keskilämmöllä ja lisää kookosöljyä. Lusikoi taikina pannulle pieniksi pannukakuiksi. Paista niitä noin kahdesta kolmeen minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Vaihe 6/6
Kasaa pannukakut lautaselle ja lisää reilusti taateli-hasselpähkinäkermaa, kookoslastuja ja/tai metsämarjoja.