Haluatko tehdä tuoreista luonnonmarjoista herkullista hilloa? Tässä on reseptimme villimarjojen taikuuteen kaikille ammattimaisille napostelijoille! Se maistuu herkulliselta tuoreen leivän päällä tai pannukakkujen, puurojen ja jälkiruokien lisukkeena. Hyvää ruokahalua!
-
Vaihe 1/8
Kerää tuoreita luonnonmarjoja. Ota mukaan vain parhaat ja kypsimmät hedelmät. Loppujen lopuksi haluamme maksimaalisen maun ja mahdollisimman paljon ravintoaineita!
-
Vaihe 2/8
Huuhtele marjat huolellisesti ja valuta ne.
-
Vaihe 3/8
Valmistele säilöntäpurkit (nopea vinkki: voit myös käyttää tyhjiä pähkinävoi-purkkeja uudelleen!) huuhtelemalla ne kiehuvalla vedellä. Tämä steriloi purkit ja varmistaa niiden säilyvyyden.
-
Vaihe 4/8
Laita valutetut marjat pieneen kattilaan tai pannuun. Lisää säilöntäsokeri ja puolen sitruunan mehu ja sekoita kaikki hyvin.
-
Vaihe 5/8
Kuumenna seos ja hauduta keskilämmöllä noin 3-5 minuuttia. Sekoita säännöllisesti, jotta mikään ei pala. Hillon pitäisi hetken kuluttua paksuuntua.
-
Vaihe 6/8
Kaada kuuma hillo puhtaisiin, suljettaviin säilöntäpurkkeihin.
-
Vaihe 7/8
Sulje hillopurkit tiiviisti (varo kuumuutta!) ja käännä ne ylösalaisin jäähtymään, jotta ne ovat ilmatiiviitä.
-
Vaihe 8/8
Kotitekoinen metsämarjahillosi on nyt valmis nautittavaksi luonnossa tai kotona.
Vastaavat tuotteet
Mitä muut sanovat Hedelmäinen makeus purkissa: kotitekoinen villimarjahillo:sta