Ihanteellinen resepti, jota voit muunnella ja päivittää haluamallasi tavalla! Jos selaat Instagramia tai Facebookia, törmäät väistämättä ruokatrendiin: smoothie bowliin. Jos mietit, mistä on kyse ja haluat myös pölyttää loistavan reseptin, olet tullut oikeaan paikkaan. Hyvä, sillä smoothie bowl on periaatteessa smoothie lusikoitavaksi. Lempiainesosasi soseutetaan tehokkaassa tehosekoittimessa. Niitä ei kuitenkaan kaadeta kuppiin vaan kulhoon ja koristellaan erilaisilla lisukkeilla, ja tietysti koostumuksen on oltava oikea, jotta smoothiesta tulee smoothie bowl. Jos se on liian juoksevaa, sitä on vaikea lusikoida. Siksi banaania käytetään usein myös tässä pohjana, jolloin jälkiruoka saa sekoittamisen jälkeen kermaisen koostumuksen. Muita sopivia sidosaineita erilaisiin smoothiekulhoihin voivat olla chiansiemenet, kaurahiutaleet tai hieman jauhoja (esim. kookosjauhoa).
-
Vaihe 1/2
Laita kaikki perusreseptin ainekset tehosekoittimeen, soseuta hyvin ja kaada sitten pakolliseen kulhoon.
-
Vaihe 2/2
Instagram-soveltuvuus saavutetaan helposti kauniilla täytteillä. Coquitos sopii tähän erityisen hyvin - kuten kauniista kuvasta näet. Mutta myös tuoreet marjat, chia-siemenet, erilaiset pähkinät ja kuivatut hedelmät tuovat smoothiekulhoon kauniin viimeistelyn.
Mitä muut sanovat Smoothie-kulhon perusresepti:sta