(0) Automaattisesti käännetty

Bolo mal anders

Name: Bolo mal anders
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Saksanpähkinät; 3 kpl sellerinvarsia; 500 g Posti; 7 kpl Sienet; 1 kpl Sipuli; 25 g Spelttijauhot; 1 rkl Oliiviöljy; 350 ml Tomaattikastike yrttien kanssa; 1 tl Pizzamauste; 2 kpl Valkosipulinkynnet; 100 ml Vesi; 1 rkl Tomaattimassa; 1 tl Vegaaninen vaihtoehto parmesaanille; 0 tarvittaessa Tuore persilja; 0 tarvittaessa Pippuri; 0 tarvittaessa Suola; 0 tarvittaessa Tuore basilika

Keskivaikea 11. elokuuta 2021

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

10 min

Vaihtelua klassiseen boloon: vegaaninen saksanpähkinä- ja sienipasta.

Ainesosat

100 g	Saksanpähkinät
3 kpl	sellerinvarsia
500 g	Posti
7 kpl	Sienet
1 kpl	Sipuli
25 g	Spelttijauhot
1 rkl	Oliiviöljy
350 ml	Tomaattikastike yrttien kanssa
1 tl	Pizzamauste
2 kpl	Valkosipulinkynnet
100 ml	Vesi
1 rkl	Tomaattimassa
1 tl	Vegaaninen vaihtoehto parmesaanille
0 tarvittaessa	Tuore persilja
0 tarvittaessa	Pippuri
0 tarvittaessa	Suola
0 tarvittaessa	Tuore basilika

Vaihe 1/7
Laita saksanpähkinät, spelttijauhot, suola ja pippuri blitz-hakkuriin ja hienonna.
Vaihe 2/7
Kiehauta vesi ja lisää suola.
Vaihe 3/7
Pilko selleri, sipuli ja valkosipuli.
Vaihe 4/7
Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa. Lisää sitten selleri, sipuli ja valkosipuli ja kuullota lyhyesti.
Vaihe 5/7
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Lisää veteen 1 tl öljyä
Vaihe 6/7
Lisää pähkinä-sieniseos pannulle ja paista lyhyesti. Lisää tomaattipyree, tomaattikastike ja vesi. Hauduta 7-10 minuuttia hyvin sekoittaen. Lisää sitten hienonnettu persilja ja basilika. Mausta mausteilla.
Vaihe 7/7
Ripottele valmiin pastan päälle parmesaanin vegaanista vaihtoehtoa ja basilikaa.