Haluatko kulinaarisen matkan Roomaan? Kokeile meidän vivahteitamme kermaiseen Chicken Alfredoon - tietysti puhtaasti kasvipohjaisena!
-
Vaihe 1/6
Valmistele ensin vegaaninen jauhelihafile. Sekoita yksinkertaisesti 175 ml kylmää vettä, 2 rkl rypsiöljyä ja pussin sisältö. Laita jääkaappiin ja anna liota puoli tuntia. Muotoile sitten kaksi fileetä, päällystä ne paprikajauheella, valkosipulijauheella ja oreganolla ja paista niitä 2 rkl oliiviöljyssä 5-6 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin kultaisen värin.
-
Vaihe 2/6
Keitä fusillit suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat al dente.
-
Vaihe 3/6
Kuutioi sipuli hienoksi ja paista se pienessä rypsiöljyssä.
-
Vaihe 4/6
Lisää seuraavaksi kasvisliemi ja vegaanikerma ja anna kastikkeen kiehua.
-
Vaihe 5/6
Leikkaa vegaaniset jauhelihafileet suikaleiksi. Taita pasta kermakastikkeeseen ja mausta vegaaniparmesaanilla ja suolalla.
-
Vaihe 6/6
Koristele vegaaninen kana-alfredo tuoreella persiljalla ja herkuttele!
Mitä muut sanovat Alfredo-kanaa maissin ja riisin fusillien kera:sta