(0) Automaattisesti käännetty

Aasialaista sekoitettua ruokaa lasinuudeleilla

Name: Aasialaista sekoitettua ruokaa lasinuudeleilla
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Lasinuudelit; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Punaiset paprikat; 1 kpl Vihreät paprikat; 1 kpl Gelbe paprika; 2 rkl Hoisin-kastike; 1 rkl Seesamiöljy; 1 Ripaus Ruokasuola; 2 rkl Soijakastike; 150 g Herneproteiinisilppua; 0.5 tl chilihiutaleet; 15 g Inkivääri; 2 kpl Valkosipuli; 1 Ripaus Pippuri

Keskivaikea 24. helmikuuta 2021

Valmistusaika:

25 min

Valmistusaika:

5 min

Vegaaniruoka, jossa on lasinuudeleita ja hernesilppua.

Ainesosat

150 g	Lasinuudelit
1 kpl	Sipuli
1 kpl	Punaiset paprikat
1 kpl	Vihreät paprikat
1 kpl	Gelbe paprika
2 rkl	Hoisin-kastike
1 rkl	Seesamiöljy
1 Ripaus	Ruokasuola
2 rkl	Soijakastike
150 g	Herneproteiinisilppua
0,5 tl	chilihiutaleet
15 g	Inkivääri
2 kpl	Valkosipuli
1 Ripaus	Pippuri

Vaihe 1/6
Keitä lasinuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan. Liota herneenleikkeitä kuumassa liemessä, jossa on soijakastiketta ja hoisin-kastiketta, 20 minuuttia. Valuta sitten ja purista suikaleet pois.
Vaihe 2/6
Kuori sipulit ja puhdista paprikat. Leikkaa molemmat suikaleiksi. Hienonna valkosipuli ja inkivääri.
Vaihe 3/6
Kuumenna öljy pannulla ja paista valkosipulia ja inkivääriä lyhyesti. Lisää suikaleet ja paista, kunnes ne saavat kullanruskean värin. Mausta suolalla ja pippurilla, poista pannulta ja laita sivuun.
Vaihe 4/6
Lisää öljy pannulle. Paista sipulia ja paprikaa 5 minuuttia. Sekoita joukkoon 75 ml vettä ja hoisin-kastike ja kiehauta hetkeksi.
Vaihe 5/6
Lisää silppusiivut uudelleen, mausta kaikki suolalla, pippurilla ja chilihiutaleilla.
Vaihe 6/6
Tarjoile lasinuudeleiden kanssa.