Tiikeripähkinärouhe 1 kg

15,00 €*

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Makeahko mantelinen maku
Runsaskuituinen
Pieneksi pilkottu
Ihanteellinen mysliin tai leivontaan

Maksa 30 päivän kuluttua.

Osta nyt: Tiikeripähkinärouhe 1 kg

Hasselpähkinät, saksanpähkinät, macadamiapähkinät - tunnet luultavasti jo kaikki nämä pähkinätyypit. Mutta oletko koskaan kuullut tiikeripähkinöistä? Etkö? Sitten ole tarkkana, sillä näillä herneen kokoisilla ruskeilla kyhmyillä on paljon annettavaa! Afrikassa, josta tiikeripähkinät ovat peräisin, niitä on käytetty vuosisatojen ajan suosittuna ruokana ja lääkkeenä. Myös Egyptissä ja Lähi-idässä niillä on jo pitkään sanottu olevan parantava vaikutus. Tällä välin "pähkinät" ovat kuitenkin saapuneet myös Eurooppaan ja ne tunnetaan täällä eri nimillä. Ehkä nimi tiikeripähkinä merkitsee sinulle jotain. Pieni pähkinä on nimeltään tiikeripähkinä sen erityisen ulkonäön vuoksi: tiikeripähkinä on raidallinen kuin tiikeri!

Käytä viipaloituja tiikeripähkinöitä

Tiikeripähkinä on raakana tuskin syötävä, sillä se on hyvin kova ja vaikeasti pureskeltava. Siksi ne yleensä käsitellään. Espanjassa se on perinteisesti tärkein ainesosa kansallisjuomassa Horchata de Chufa, joka on virkistävä, kasvismaitoa sisältävä pähkinämaito. Tarjoamme tiikeripähkinöitä kuivattuina ja hiutaleina. Kevyen, luonnollisen makeutensa ansiosta ne sopivat erinomaisesti kanelilla maustetun granolan ainesosaksi, pähkinävaihtoehtona kotitekoisessa myslissä tai manteli-kirsikkamurupiirakan leivontaan. Niitä voi kuitenkin käyttää muuhunkin kuin pähkinöiden ja viljojen korvikkeena leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Ne maistuvat herkullisilta myös maapähkinöiden vaihtoehtona korianteripestossa, vihanneskulhojen lisukkeena tai vegaanisten kananugettien rapeana panerointina.

Tilaa tiikeripähkinöitä KoRo:n nettikaupasta

Vaihtoehto hasselpähkinöille tai saksanpähkinöille on jo toivottavasti vakuuttanut sinut. Tilaa sitten tiikerioöhkinörouhe käytännöllisessä 1 kg:n säästöpakkauksessa!

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	1929 / 461
Rasva	24 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	5.1 g
Hiilihydraatit	52 g
josta sokereita	18 g
Ravintokuitu	12 g
Proteiini	4.2 g
Suola	0.05 g

Tuotenumero:	ERDMAND_002
Parasta ennen -päiväys	18.07.2027
Alkuperä	Niger
Alkuperä (Käsittely)	Espanja
Sisältö	1 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260335837443
Tietolomake	Spesifikaatio
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytettävä viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna
Ainesosat	100 % tiikeripähkinä
Myyntinimike	Rouhitut tiikeripähkinät
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Tuotanto

Erdmandeln aus Niger:

Erdmandeln werden auch “Tigernüsse” oder “Chufas” genannt. Bereits im alten Ägypten wurden sie als Nahrungspflanze kultiviert. Sie gehören zur Gattung der Zypergräser, haben also entgegen ihres Namens nichts mit Mandeln oder Erdnüssen zu tun. Heute werden die Knollen sowohl im Mittelmeerraum, als auch in Ostindien und Brasilien angebaut. Ursprünglich kommen sie aber vermutlich aus Afrika. Hier sind auch unsere Erdmandeln beheimatet. In Niger ist fleißiges Wachsen angesagt!

Die Erdmandel-Ernte

Erdmandeln wachsen am liebsten in sandigem Boden. Zwischen April und Mai wird die Pflanze eingesetzt, bis September darf sie dann groß werden. Danach ist Trocknungszeit! Bis November oder Dezember trocknen die Erdmandeln unter der Erde auf den Feldern, bevor sie bis März des folgenden Jahres mit einer Erntemaschine geerntet werden.

Jetzt wird getrocknet!

Bis die Erdmandel so aussieht, wie auf diesem Bild, dauert es eine ganze Weile: Nach der Ernte wird das oberirdische Blattwerk maschinell entfernt. Danach wird die Erde abgesiebt und die übrig gebliebenen Knollen werden gewaschen. Jetzt wird wieder getrocknet, diesmal aber in einer großen Halle und für drei Monate. Die Erdmandeln werden regelmäßig gewendet, damit sie schön gleichmäßig trocknen. Nach dieser Beauty-Prozedur sind sie nun endlich verzehrfertig!

Erdmandeln: Gehobelt oder gemahlen?

Der letzte Schritt geht dafür umso schneller: Die Erdmandeln werden in unserem Werk in Spanien gehobelt bzw. gemahlen und sofort in unsere großen 1 kg-Vorteilspackungen abgefüllt. Jetzt sind sie bereit für Deine Koch- und Backaktionen!"

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Kysymyksiä ja vastauksia: Tiikeripähkinärouhe 1 kg

Hae FAQ-osiosta:

Ovatko viipaloidut tiikeripähkinät vegaanisia?

Kyllä, viipaloidut tiikeripähkinät ovat vegaanisia. Muuten, mantelit, hasselpähkinät, maapähkinät ja saksanpähkinät sopivat erinomaisesti myös vegaaniruokavalioon.

Mistä viipaloidut tiikeripähkinät ovat peräisin?

Tigernähkinät ovat alun perin kotoisin Afrikasta, jossa niitä on käytetty vuosisatojen ajan elintarvikkeena ja lääkkeenä. Kyhmyjä on kuitenkin tullut myös Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin, ja ne ovat erittäin suosittuja leivonnassa ja ruoanlaitossa käytettäviä ainesosia. Viipaloidut tiikeripähkinät kasvatetaan Nigerissä ja jalostetaan Espanjassa.

Onko tiikeripähkinöissä paljon kuitua?

Kyllä! Tiikeripähkinöissä on runsaasti kuitua, 12 grammaa kuitua 100 grammassa.

Miten säilytän viipaloituja tiikeripähkinöitä ja kuinka kauan ne säilyvät?

Pähkinät säilyvät parhaiten kuivassa, viileässä ja valolta suojatussa paikassa avaamattomassa alkuperäispakkauksessa. Jos annat heille tämän, ne säilyvät vähintään 15 kuukautta.

Miltä tiikeripähkinät maistuvat?

Tiikeripähkinöille on ominaista niiden lievä makeus, ja niiden maku muistuttaa mantelia.

Voinko syödä tiikeripähkinöitä pähkinäallergiasta huolimatta?

Kyllä, voit syödä tiikeripähkinöitä, vaikka olisitkin allerginen pähkinöille. Miksi? Koska tiikeripähkinät eivät oikeastaan ole pähkinöitä, vaan hapanta ruohoa. Joten tarttukaa niihin kaikin voimin!

Miten viipaloidut tiikeripähkinät valmistetaan?

Raaka tiikerinpähkinä on erittäin kova ja vaikea pureskella. Siksi olemme kuivattaneet ja ajelleet ne. Voit siis käyttää niitä ihanasti maukkaana ainesosana erilaisissa resepteissä.

Kuinka monta kaloria 100 g viipaloituja tiikeripähkinöitä sisältää?

100 grammassa viipaloituja tiikeripähkinöitä on 461 kcal.

Mitä eroa on tiikeripähkinöiden ja maapähkinöiden välillä?

Tiikeripähkinä on hapanta ruohoa ja maapähkinä on palkokasvi.

Mihin voin käyttää viipaloituja tiikeripähkinöitä?

Hieman makean makunsa ansiosta jalostetut tiikeripähkinät sopivat mainiosti mysliin, mysliin tai leivonnassa tortun raaka-aineeksi. Tiikerinpähkinät sopivat kuitenkin mainiosti myös suolaisiin resepteihin: ne tuovat pähkinäistä makua pestoon, ovat herkullinen lisuke vihanneskulhoon ja antavat vegaanisille kananugeteille rapean paneroinnin.

Voiko minkkini syödä tiikeripähkinöitä?

Periaatteessa emme näe mitään syytä, miksi et voisi ruokkia mangustasi tiikeripähkinöillä. Emme kuitenkaan ole merimetsoasiantuntijoita. Siksi on parempi kysyä neuvoa eläinlääkäriltä.

Mistä tiikeripähkinät ovat saaneet nimensä?

Tiikeripähkinät kasvavat pieninä kyhmyinä tiikeripähkinäkasvin juurissa maan alla. Ne maistuvat myös hieman makealta kuin mantelit: Maa + mantelit = tiikeripähkinät! Toinen nimensä, tiikeripähkinä, johtuu niiden ulkonäöstä, sillä ne ovat raidallisia kuin tiikeri.