Luomu idätetty tattari 1 kg

16,50 €*

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Gluteeniton
Runsaskuituinen
Maukas lisä mysliin, puuroon tai jogurttiin
Sopii myös leivän leivontaan

Maksa 30 päivän kuluttua.

Osta nyt: Luomu idätetty tattari 1 kg

Saattaa ehkä kuulostaa oudolta, että tattarinsiemenet ensin idätetään, jonka jälkeen ne taas kuivataan ja syödään. Teemme tämän kuitenkin siksi, että ravinteiden biosaatavuus kasvaa, sekä siksi, että saataisiin ihanan rapea koostumus ja pähkinäinen maku, joka rikastuttaa mysliä, leipää ja jopa salaatteja. Tattari on myös täysin gluteeniton eli sopii myös keliaakikoille.

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	1506 / 357
Rasva	3.3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	0.6 g
Hiilihydraatit	63 g
josta sokereita	2.3 g
Ravintokuitu	9.4 g
Proteiini	14 g
Suola	0.03 g

Tuotenumero:	BUCH_005
Parasta ennen -päiväys	15.10.2026
Alkuperä	Romania
Luomu alkuperä	EU-maatalous
Sisältö	1 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654781465
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	RO-ECO-007
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä
Ainesosat	100 % Idätetty tattari* *luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä PÄHKINÄÄ ja LUPIINIA.
Myyntinimike	Idätetty luomu tattari
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

Müsliriegel

Annika S.

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu idätetty tattari 1 kg

Hae FAQ-osiosta:

Miten orgaaninen tattari itää?

Kypsät luomutattaren siemenet annetaan turvota vedessä useita kertoja. Prosessin aikana ne imevät vedestä moninkertaisesti kokoonsa nähden. Vesi antaa tattarisiemenelle luvan itää - tattarista kehittyy pieni itu, josta tattarikasvi myöhemmin kasvaa. Idätetty luomutattari kuivataan sitten hellävaraisesti, jotta kaikki ravintoaineet säilyvät.

Onko idätetty luomutattara gluteenitonta?

Tattari on luonnostaan gluteenitonta. Ristikontaminaatiosta ei myöskään tarvitse olla huolissaan, sillä itetyn tattarin lähellä ei käsitellä gluteenia sisältäviä elintarvikkeita.

Onko idätetty tattari raakaruokaa?

Kyllä, tattari vain idätetään ja kuivataan. Se on siis raakaruokaa.

Miten idätettyä tattaria voidaan valmistaa?

Voit syödä idätetyn tattarin suoraan sen saapuessa. Sitä ei tarvitse keittää. Idätetty tattari sopii erinomaisesti myslin tai puuron ainesosaksi, muiden suolaisten ruokien, kuten salaattien, lisukkeeksi tai leivän salaiseksi ainesosaksi.

Miksi orgaanista tattaria ylipäätään idätetään?

Toisaalta itämisprosessi hajottaa inhibiittoreita, joiden on tarkoitus suojella siemeniä saalistajilta (eli meiltä). Samalla pienessä versossa muodostuu klorofyllin kaltaisia aineita, ja proteiini- ja ravintokuitupitoisuus muuttuu. Tämä muuttaa ravintoarvoja, ja ravintoaineiden biologinen hyötyosuus kasvaa itämisen myötä.