Loppu varastosta

Luomu mustapapu 2 kg

12,00 €*

6,00 €* per 1 Kilogramma

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Mausteisen pähkinäinen maku ja kiinteä koostumus
Sopii erinomaisesti vegaaniseksi vaihtoehdoksi lihalle
Korkea proteiinipitoisuus (22 g/100 g)
Korkea kuitupitoisuus (15 g/100 g)
Luomulaatu

Valitettavasti tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Maksa 30 päivän kuluttua.

Tätä tuotetta on todennäköisesti taas saatavilla 06.12.2024. Päivämäärä voi muuttua 1-2 päivällä.

Osta nyt: Luomu mustapapu 2 kg

Mustat papumme tunnetaan myös nimellä mustat kilpikonnapavut! Aivan kuten kidneypavut, viiriäispavut ja valkoiset pavut, nämä palkokasvit eivät kuitenkaan ole erillinen papulaji. Ne ovat pensaspapujen lajike ja ne tunnistaa siitä, että ne ovat mustia, pieniä ja kiiltäviä. Nämä pikku pavut ovat koostumukseltaan melko kiinteitä ja niiden maku on mausteinen ja pähkinäinen. Tämän vuoksi ne ovat suosittu ainesosa erilaisissa kansallisissa ruokalajeissa kaikkialla maailmassa, mutta myös erinomainen lihan korvike! No, oletko utelias? Laita sitten ostoskoriisi luomu mustat pavut käytännöllisessä 2 kg:n pakkauksessa!

Mustien papujen alkuperän jäljittäminen

Yhtä hiljaa ja karmivasti kuin lempinimi "kilpikonnapapu" antaa ymmärtää, papulajike on nyt hiljalleen saapumassa Eurooppaan. Mutta mistä se on peräisin? Myös Kiinassa mustat pavut ovat olleet yleisiä jo pitkään, mutta Etelä-Amerikassa niitä on viljelty jo yli 7000 vuotta. Ei siis mikään ihme, että pikku pavut ovat siellä tärkeä peruselintarvike, joka ei saisi puuttua kenenkään ruokakaapista! Olipa kyse sitten Brasiliasta, Meksikosta tai Nicaraguasta - mustat pavut ovat olennainen osa monia kansallisia ruokia. Yhdysvaltojen eteläisten osavaltioiden monien eteläamerikkalaisten maahanmuuttajien ansiosta ne ovat tuttuja myös cajun- ja kreolikeittiössä. On siis korkea aika alkaa käyttää niitä enemmän!

Musta papu reseptejä

Mustille pavuille ei todellakaan ole pulaa käyttötarkoituksista. Liota niitä ensin 12 tuntia runsaassa vedessä ja keitä niitä sitten 60-90 minuuttia. Sitten todellinen ruoanlaitto voi alkaa! Maistuisiko esimerkiksi meksikolainen riisi, burrito tai mustapapunuudelit korealaisittain? Mutsapapujen avulla ruoanlaitosta tulee hauskaa! Palkokasveista voi valmistaa myös herkullisia kasvis- ja vegaaniruokia ja ne ovat erinomainen lihatuotteiden korvike: chili sin carne, papuburgerit ja vegaaniset lihapullatovat vain muutama esimerkki. Seuraaviin grillijuhliin voit tuoda papu-maissisalaattia! Ja jälkiruokaa ei tietenkään kannata jättää väliin. Suosikkejamme ovat vegaaniset browniet, suklaakakku tai suklainen keksitaikina.

Tilaa mustia papuja KoRo-verkkokaupasta

Oletko seikkailunhaluinen? Sinäkin voit lähteä nautinnon matkalle ympäri maailmaa! Tutustu moniin erilaisiin suolaisiin ja makeisiin resepteihin, joissa on mustia papuja! Olipa kyse sitten Etelä-Amerikan, Keski-Amerikan ja Aasian perinteisistä kansallisruoista tai trendikkäistä kasvis- ja vegaaniruoista - jokaiseen makuun löytyy jotakin. Siksi on parasta ostaa käytännöllinen 2 kg:n irtotavarapakkauksemme netistä heti, jotta voit kokeilla monia uusia hyviä reseptejä. Vinkkimme sinulle: jos haluat pitää pavut turvassa, voit säilyttää niitä ihanasti suljettavissa ja tyylikkäissä Mason-purkeissa. Voit jopa merkitä ne omalla etiketöintilaitteellasi! Tilaa nyt mustapavut luomulaatuisina!

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	1425 / 341
Rasva	1.4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	0.4 g
Hiilihydraatit	47 g
josta sokereita	2.1 g
Ravintokuitu	15 g
Proteiini	22 g
Suola	0.01 g

Tuotenumero:	HUELSEN_019
Parasta ennen -päiväys	28.05.2026
Alkuperä	Etiopia
Luomu alkuperä	Ei-EU-maatalous
Sisältö	2 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260335837337
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	DE-ÖKO-006
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä, lämmöltä suojattuna
Ainesosat	100 % mustapapu* *kontrolloitu luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä GLUTEENIA, SOIJAA, MAAPÄHKINÄÄ, muita PÄHKINÖITÄ ja SEESAMIA
Myyntinimike	Luomu mustapavut
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

15 min

Soija gyros papujen kanssa

Laura W.

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu mustapapu 2 kg

Hae FAQ-osiosta:

Mistä mustat pavut tulevat?

Mustat pavut ovat alun perin peräisin Etelä- ja Keski-Amerikasta, jossa niitä on viljelty yli 7000 vuotta. Niitä on myös viljelty laajalti Kiinassa jo pitkään. Siksi palkokasvit ovat osa monia kansallisruokia, ja niillä on monissa maissa pysyvä paikka ruokakomerossa.

Ovatko mustat pavut myrkyllisiä?

Raakana mustat pavut sisältävät joitakin myrkkyjä. Mutta ei hätää! Valmistuksen jälkeen voit nauttia herkullisista palkokasveista huoletta.

Ovatko mustat pavut hyvä laihtuminen?

Voit laihtua pääasiassa päivittäisen kalorivajeen avulla. Kunhan tarkkailet päivittäistä kalorimäärääsi, voit käyttää mustia papuja monissa resepteissä, jopa laihduttaessasi.

Voinko fermentoida mustia papuja?

Kyllä, mutta se on hyvin aikaa vievä prosessi: ensin pavut on keitettävä pehmeiksi, sitten niitä on liotettava vedessä muutama tunti ja sitten höyrytettävä vielä kaksi tuntia. Sen jälkeen voit käydä niitä sienien tai entsyymien avulla - koko prosessi kestää vähintään kaksi viikkoa.

Mitä voin tehdä mustille pavuille?

Paljon! Mustat pavut ovat esimerkiksi erinomainen lihan korvike hampurilaisiin, burritoihin tai chiliin. Mutta myös papu-maapähkinämuhennos, papu-maissisalaatti tai papudippi maistuvat hyvältä!

Ovatko nämä mustat pavut luonnonmukaisia?

Kyllä, KoRon mustat pavut ovat luonnonmukaisesti viljeltyjä.

Voinko pakastaa valmiit mustat pavut?

Kyllä, voit pakastaa kypsennetyt ja valmiit mustapavut täydellisesti ja sulattaa ne tarvittaessa uudelleen.

Kuinka monta kaloria mustat pavut sisältävät?

Keittämättöminä mustat pavut sisältävät 339 kcal/100 g.

Tuleeko mustista pavuista ilmavaivoja?

Pavut ovat tunnettuja ilmavaivojen aiheuttajina. Sen vuoksi mustia papuja on syytä syödä kohtuudella.

Onko teillä myös mustia papuja purkissa?

Totta kai! Jos tarvitset jotain nopeaa välipalaa, mustapapuja on saatavilla myös valmiiksi purkeissa KoRon verkkokaupasta.

Mitä eroa on mustilla pavuilla ja kidneypavuilla?

Sekä mustat pavut että kidneypavut ovat tavallisen pavun muunnoksia ja kuuluvat siten palkokasvien heimoon. Myös papujen ravintoarvot ovat hyvin samanlaiset. Ne eroavat toisistaan vain hieman maultaan: mustat pavut ovat hyvin aromaattisia ja hieman mausteisempia, kun taas kidneypavut maistuvat hieman makeilta. Voit kuitenkin helposti korvata toisen toisella.

Kuinka kauan mustia papuja pitää keittää?

Mustapapuja kannattaa liottaa riittävästi vedessä vähintään 12 tuntia. Kypsennä niitä sitten noin 60-90 minuuttia. Ilman liotusta kypsennys kestää hieman kauemmin.

Onko mustissa pavuissa paljon proteiinia?

Mustat pavut sisältävät 21 grammaa proteiinia 100 grammaa kohti, joten niiden proteiinipitoisuus on korkea.

Miltä mustat pavut maistuvat?

Mustat pavut ovat mausteisen pähkinäisen makuisia, ja siksi ne sopivat erinomaisesti lihan korvikkeeksi hampurilaispihveihin, chili sin carneen tai vegaaniseen maksamakkaraan niiden kiinteän koostumuksen ansiosta.

Miten säilytän keittämättömät mustat pavut ja kuinka kauan ne säilyvät?

Pipot viihtyvät parhaiten kuivassa, valolta suojatussa ja viileässä paikassa avaamattomassa alkuperäispakkauksessa. Silloin ne säilyvät vähintään 18 kuukautta.

Ovatko mustat pavut vegaanisia?

Kyllä, mustat pavut ovat vegaanisia, ja ne sopivat hyvin moniin vegaanisiin ja kasvisruokiin.