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Cómpralo ahora: Tahini marrón BIO 500 g
Todas las Annas, Ximenas y Helenas de este mundo que tienen que ver constantemente su nombre mal escrito, que sepáis que el tahini os entiende.
Tahine, tahini o tahina... Cuando se trata de la crema hecha a base de sésamo, cada uno se inventa su propia palabra. En alemán, el tahini también se conoce como pasta de sésamo. Su contenido de 100% sésamo hace honor a su nombre.
El mejor tahini para el mejor humus
El tahini es un elemento imprescindible en la cocina de todos los amantes del hummus, es por eso que te tenemos buenas noticias: A partir de ahora, puedes comprarnos un tahini increíblemente cremoso hecho 100% de sésamo.Hemos tostado las semillas de sésamo, lo que le da un sabor intenso la nuestra crema de tahini. Su color oscuro añadirá un toque de color a tus ensaladas, postres o galletas de tahini caseras.
Las semillas de sésamo sin pelar tienen un alto contenido de calcio
Para todas tus deliciosas creaciones, desde salsas de tahini hasta falafel y platos de pasta con ese toque especial de sésamo, debes usar la mejor de las mejores cremas de tahini. Con ello nos referimos a nuestra deliciosa y suave crema. Sólo tiene un ingrediente: semillas de sésamo ecológico. Además, nuestro tahini te proporciona calcio, no tiene gluten y es perfecto para una dieta vegana. ¡Los conocedores del tahini en Israel estarían orgullosos de nosotros!
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 2573 / 615 |
Grasas | 53 g |
de las cuales saturadas | 8.5 g |
Carbohidratos | 1.3 g |
de los cuales azúcares | 0.6 g |
Fibra alimentaria | 14.6 g |
Proteína | 25.8 g |
Sal | 0.03 g |
Número de producto: | MUS_071 |
---|---|
Fecha de consumo preferente | 31.01.2027 |
Origen | Etiopía, Egipto |
Origen (elaboración) | Países Bajos |
Origen ecológico | Agricultura fuera de la EU |
Contenido | 0.5 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786309 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Control y origen ecológico |
|
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Mantener a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener en la nevera. Revolver el aceite asentado si es necesario. |
Ingredientes | 100% SEMILLAS DE SESAMO* *de agricultura ecológica |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de CACAHUETES, ALMENDRAS, AVELLANAS y ANACARDOS. |
Denominación de venta | Crema ecológica de semillas de sésamo sin pelar |
Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
Impacto climático
En KoRo analizamos las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de la producción de nuestros productos. Entre ellos están el CO2, el metano y el óxido de nitrógeno. Nuestras esforzadas compañeras y compañeros del equipo de sostenibilidad recopilan toda la información y calculan un valor: los llamados equivalentes de CO2. Ahora te transmitimos esta información para que puedas tomar decisiones de compra con conocimiento de causa y controlar tu propia huella de CO2. Pero KoRo también usa estos datos valiosos, de manera que en el futuro podamos diseñar nuestras cadenas de suministro de forma aún más inteligente y vigilar también nuestra huella de carbono.
Emisiones de CO₂ por producto
Para facilitar el trabajo de nuestras compañeras y compañeros del departamento de sostenibilidad, nos hemos asociado con la empresa Cozero. Con su software de descarbonización nos ayudan a calcular las emisiones de CO2 de nuestros productos, ya que estos pasan por muchos pasos antes de llegar a tu despensa o tu bol, como producción, envasado y logística, por nombrar sólo los más importantes.
- Producto
- Paquete
- Logística
Vergleich zu anderen Produkten
¿Sientes curiosidad por saber qué tan bien le va a tu producto favorito en comparación con otros en cuanto a su huella de carbono? Para hacer las comparaciones, hemos calculado las emisiones de CO₂ por 1 kg de nuestros productos y las hemos comparado con otros que las personas consumen diariamente, como el queso, el tofu y muchos más. También hemos incluido el café para comparar las bebidas. Así pues, tanto si se trata de tu tentempié favorito como de un producto de cocina, podrás ver exactamente qué tan bien le va en el ranking de emisiones de “CO₂ por kg de producto”.
Comparación de emisiones de CO2 por producto en kg
![](https://koro.imgix.net/media/a9/f6/2d/1715594489/MUS_071.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Importante: las emisiones de CO2 de productos no producidos por KoRo proceden de otras fuentes de datos, por tanto, puede haber diferencias entre su método de evaluación y la evaluación de los productos de KoRo.
Producción
![Anbau nach höchstem demeter Standard Anbau nach höchstem demeter Standard](https://koro.imgix.net/media/f9/59/8c/1692370438/Sesam-Anbau.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
![Zur Ernte öffnet sich die Frucht Zur Ernte öffnet sich die Frucht](https://koro.imgix.net/media/b8/50/94/1692370429/Sesam-Pflanze.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
![Stark geröstet Stark geröstet](https://koro.imgix.net/media/81/b9/0c/1692370439/Sesam-ro-sten.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
![Vermusung Vermusung](https://koro.imgix.net/media/51/c6/e8/1692370439/Tahin-in-Glas.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
![Verkostung im KoRo Büro Verkostung im KoRo Büro](https://koro.imgix.net/media/35/95/2a/1692370439/Tahini-Test.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
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