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Sésamo negro BIO 1,5 kg

12,50 €*

8,33 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Fuente de proteína vegetal (18 g/100 g)
Para un toque distinto en tus platos
Rico en fibra (16 g/100 g)
Vegano
100 %cultivo ecológico

Variantes

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Cómpralo ahora: Sésamo negro BIO 1,5 kg

¡Ábrete sésamo! Con estas palabras mágicas, Alí Babá accedió a tesoros inconmensurables en el cuento. En KoRo obtienes una semilla poderosa, aunque hasta ahora infravalorada: ¡nuestro sésamo negro en calidad ecológica! Compra ya la pequeña semilla con grandes poderes.

Una de las plantas más antiguas

Esta pequeña semilla existe desde hace miles de años y, por tanto, la planta del sésamo es una de las más antiguas del mundo. Sin embargo, solo son comestibles las semillas. A diferencia del sésamo blanco, esta variedad negra tiene un sabor más picante y fuerte. En KoRo puedes encontrar muchas delicias con sésamo, como tofu, tahini negro y tahini marrón. Prueba nuestro tahini con cacao y coco si quieres algo más extravagante.

Toque extra en tus recetas

Esta semilla negra es muy versátil: el sésamo negro no solo se utiliza en la cocina turca y perfecciona kebabs, pan árabe y otros platos, sino que también se añaden en barritas de muesli y galletas. El sésamo realza postres como la panna cotta y es un delicioso ingrediente en ensaladas, aderezos, hummus y batidos. Además, se puede usar para decorar el sushi y, de esta manera, se mejora su aspecto, pero también su sabor. ¡Compra ya nuestro sésamo negro!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	2379 / 576
Grasas	49 g
de las cuales saturadas	7 g
Carbohidratos	8.9 g
de los cuales azúcares	6.6 g
Fibra alimentaria	16 g
Proteína	18 g
Sal	0.03 g

Número de producto:	SESAM_002
Fecha de consumo preferente	01.04.2025
Origen	Paraguay
Origen ecológico	Agricultura fuera de la UE
Contenido	1.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654780475
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	PL-EKO-07
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes	100 % SÉSAMO negro* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta	Semillas de sésamo negro ecológicas
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

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🗓 16/7/19

Sushi - hágalo usted mismo

Este artículo te ayudará a preparar tú mismo tu primer sushi. También te damos algunas ideas para condimentar tu maki.

👤 Laura Wittmann

Sorten & Herkunft

Black sesame

Hard to find on the market, black sesame is considered the original form of sesame and is mainly harvested in the Himalayas. Stronger in taste than its white counterpart, it contains a lot of nutrients and gives your dishes a beautiful look.

The origin of the sesame is not easy to ascertain, as the oilseed plant has been around and cultivated for more than 2000 years. It is believed that its origin is in Africa or Asia, where most of the sesame production of today comes from, as it thrives best in tropical and subtropical climates. The sesame plant is an annual herb with a height of up to 2 meters. Did you know that sesame seeds are up to 50% oil?

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Preguntas frecuentes: Sésamo negro BIO 1,5 kg

Buscar en preguntas frecuentes

¿Es saludable el sésamo negro?

El sésamo negro es una gran fuente de proteínas vegetales (18 g/ 100 g). También es una gran fuente de fibra (12 g/ 100 g) y puede enriquecer tu dieta de muchas maneras. Como siempre, encontrarás toda la información nutricional junto al producto o en las especificaciones.

¿Mi perro o mi pájaro pueden comer semillas de sésamo?

A los pájaros les gusta picotear varias semillas, incluido el sésamo. En la alimentación para perros, las semillas de sésamo también pueden estar incluidas ocasionalmente.

¿De dónde procede el sésamo negro?

Nuestro sésamo negro viene Bolivia. El sésamo tiene su origen en las plantas silvestres de Egipto y el sur de Asia y le encantan los climas subtropicales. Se suele cosechar entre el final del verano y el principio del otoño.

¿El sésamo es vegano?

¡Sí! Nuestro sésamo negro ecológico es vegano.

¿Qué distingue al sésamo negro del blanco?

El sésamo negro tiene un sabor más fuerte y a nueces que la variedad blanca. Además, el sésamo negro es más nutritivo que el más conocido sésamo blanco.

¿Qué tiene de especial el sésamo negro?

Nuestro sésamo es versátil y da un toque extra a tus platos. Aporta proteínas vegetales y es rico en fibra. Si te gusta mucho el sésamo, deberías probar nuestro tofu ahumado ecológico con sésamo y almendras o el tahini ecológico. También recomendamos nuestra mezcla de semillas bio. También puede leer información interesante sobre el maravilloso grano en nuestro blog.

¿Por qué las semillas de sésamo son difíciles de digerir?

Las fibras alimentarias del sésamo se encuentran principalmente en la cáscara, que a su vez es difícil de digerir. Por supuesto, las semillas de sésamo contienen una cantidad bastante elevada de fibra, ya que se suelen comer con cáscara. Esto significa que las cáscaras permanecen más tiempo en el estómago/intestino y a menudo se expulsan sin digerir.

¿Qué puedo hacer con las semillas de sésamo negro?

Hay innumerables recetas con sésamo: desde pan, panecillos y bagels hasta galletas, sushi y bolas energéticas, pasando por tofu crujiente, ensaladas y salsas. ¡Da rienda suelta a tu creatividad!

¿Puedo comer semillas de sésamo durante el embarazo?

Consumir semillas de sésamo negro con moderación debería ser seguro durante el embarazo. Para asegurarte, habla siempre con tu ginecólogo si tienes alguna duda.

¿Cuál es el consumo recomendado de sésamo negro?

Se recomienda consumir 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro al día. Como las semillas de sésamo negro son mejor absorbidas por el cuerpo cuando están húmedas, se recomienda especialmente añadirlas a los batidos, mueslis o aderezos para ensaladas.