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Brownies de jengibre sin hornear

Name: Brownies de jengibre sin hornear
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cda(s). Especias de jengibre; 425 g Garbanzos; 75 g Azúcar de flor de coco; 60 ml Bebida vegetal; 100 g Fechas; 2 cda(s). Gotas de chocolate; 15 g algarroba en polvo; 30 g Avena; 25 g Cacao en polvo

Fácil 3 de diciembre de 2018

Tiempo de preparación:

1 h

Tiempo de reposo/horneado:

1 h

El pan de especias es una razón para amar el invierno. Pero no siempre tiene que ser el clásico pan de jengibre, porque la especia también va fantásticamente bien en brownies. Por lo tanto, estos brownies no solo son toda una experiencia gustativa, ¡sino que también tienen el éxito garantizado!

Ingredientes para

1 cda(s).	Especias de jengibre
425 g	Garbanzos
75 g	Azúcar de flor de coco
60 ml	Bebida vegetal
100 g	Fechas
2 cda(s).	Gotas de chocolate
15 g	algarroba en polvo
30 g	Avena
25 g	Cacao en polvo

Paso 1/4
Enjuagar y escurrir bien los garbanzos y triturar los copos de avena hasta convertirlos en harina en una batidora.
Paso 2/4
Añadir todos los ingredientes excepto las gotas de chocolate a la harina de avena y mezclar hasta que la mezcla sea homogénea y sólo ligeramente pegajosa.
Paso 3/4
Incorpore las gotas de chocolate a la masa y vierta la mezcla en un molde forrado con papel de horno (por ejemplo, una fuente de horno) y extiéndala uniformemente.
Paso 4/4
Decorar con gotas de chocolate y meter en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de comer. Después de comer, seguir guardando los brownies restantes en el frigorífico.