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Crepes rellenos con harina de cacahuete

Fácil 18 de abril de 2018
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
10 min

Los crepes para desayunar parecen un sueño hecho realidad. Con un relleno de yogur y frambuesa, este sueño se convierte en tu desayuno semanal de los domingos.

85 g Harina
15 g Edulcorante
0 al gusto Yogur (de soja)
100 g Frambuesas
200 ml Bebida vegetal
15 g Harina de cacahuete
0 al gusto Almendras
1 Aceite de coco
0 al gusto Moras
0 al gusto Gotas de chocolate
  • Paso 1/5

    Mezclar en un bol la harina, la harina de cacahuete, la bebida vegetal y el edulcorante.

  • Paso 2/5

    Calentar el aceite de coco en una sartén.

  • Paso 3/5

    Verter la masa en la sartén y hornear a fuego medio hasta que los crêpes estén dorados.

  • Paso 4/5

    Para el relleno, mezclar el yogur con las frambuesas.

  • Paso 5/5

    Cubrir los crepes con el relleno de yogur y frambuesa y decorar con moras, gotas de chocolate y almendras.

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