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Peanutcups

Fácil 19 de mayo de 2021
Tiempo de preparación:
10 min

¿Mantequilla de cacahuete con el relleno que prefieras? Parece el tentempié ideal para el entretiempo.

50 g Aceite de coco
0 Relleno a elegir
60 g Harina de cacahuete
25 g Eritritol
  • Paso 1/3

    Derretir el aceite de coco y mezclar con el eritritol y la harina de cacahuete utilizando un batidor.

  • Paso 2/3

    Vierta 2/3 de la mezcla en moldes para magdalenas y cubra cada uno con 1 cucharadita del relleno.

  • Paso 3/3

    Cubrir con el resto de la mezcla de cacahuetes y dejar cuajar en el frigorífico.

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