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Zanahorias al horno con hummus

Fácil 15 de octubre de 2020
Tiempo de preparación:
5 min
Tiempo de elaboración:
25 min

Las verduras al horno cubiertas con delicioso hummus y aderezo de tahini negro no sólo tienen un aspecto precioso, sino que además saben de maravilla.

400 g Garbanzos
1 cdta. Comino
2 cda(s). luz tahine
1 pizca Sal
1 point of a knife Muskat
1 pizca Pimienta
2 cda(s). Copos de levadura
1 unidad(es) Cebolleta
2 cda(s). Vinagre de manzana
1 cda(s). Mostaza medio picante
0,5 manojo Petersilie
1 cda(s). Agua
1 manojo Zanahorias
2 cda(s). Tahini negro
1 cda(s). Aceite de oliva
1 cda(s). Essig balsámico
  • Paso 1/4

    Mezclar todos los ingredientes del hummus en una batidora hasta que quede cremoso.

  • Paso 2/4

    Untar las zanahorias con aceite, sal y pimienta y hornearlas a 180ºC hasta que estén bien hechas.

  • Paso 3/4

    Mezclar todos los ingredientes del aliño en un bol.

  • Paso 4/4

    Cúbralo todo bien y disfrute.

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