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Granola de amaranto y coco

Name: Granola de amaranto y coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Copos de coco; 50 g Amaranto; 130 g Avena; 1 pizca Sal; 90 g Sirope de flor de coco; 0 al gusto Yogur de coco; 1 cdta. Tonka o vainilla; 35 g Copos de arroz; 1 puñado(s) Chips de plátano

Fácil 10 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de elaboración:

10 min

Esta receta de granola es fácil y rápida de preparar y es perfecta para hacer un desayuno variado y delicioso.

Ingredientes para

100 g	Copos de coco
50 g	Amaranto
130 g	Avena
1 pizca	Sal
90 g	Sirope de flor de coco
0 al gusto	Yogur de coco
1 cdta.	Tonka o vainilla
35 g	Copos de arroz
1 puñado(s)	Chips de plátano

Paso 1/6
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2/6
Mezcla la avena, el amaranto, el coco rallado, los copos de arroz, la sal y la vainilla en un bol.
Paso 3/6
Añade el sirope de flor de coco y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Paso 4/6
Extiende la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y presiona de manera uniforme. Puedes utilizar las manos o un vaso para hacerlo.
Paso 5/6
Hornea la granola durante unos 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada en los bordes.
Paso 6/6
Deja que la granola se enfríe completamente antes de desmenuzarla con las manos. Sirve tu granola con yogur de coco y adórnala con coco rallado y chips de plátano.