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Cuscús-Pfanne

Fácil 20 de febrero de 2024
Tiempo de preparación:
5 min
Tiempo de elaboración:
5 min

Una receta ideal para cuando se tiene prisa.

125 g Cuscús
120 g Alubias rojas
100 g Maíz dulce (precocinado)
1 puñado(s) Tomates secos
1 Cebolla
1 diente Ajo
0 al gusto Especias (pimentón en polvo, pimienta, sal, hierbas, guindilla en polvo)
  • Paso 1/4

    Cortar la cebolla en dados pequeños y rehogarla junto con el ajo en aceite caliente hasta que esté transparente.

  • Paso 2/4

    Añadir las judías y el maíz dulce, aromatizar con las primeras especias.

  • Paso 3/4

    Añadir el cuscús y el agua y cocer a fuego medio durante 3-5 minutos, removiendo regularmente.

  • Paso 4/4

    Terminar con especias, sazonar al gusto, servir y disfrutar.

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