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Bolas de coco

Name: Bolas de coco
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 unidad(es) Fechas; 4 cda(s). Coco; 100 g Copos de coco; 100 g almendras molidas; 2 cda(s). Bebida vegetal o agua; 50 g almendras picadas

Fácil 19 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

10 min

Bolas aireadas y ligeras que le encantarán en cualquier época del año.

Ingredientes para

4 unidad(es)	Fechas
4 cda(s).	Coco
100 g	Copos de coco
100 g	almendras molidas
2 cda(s).	Bebida vegetal o agua
50 g	almendras picadas

Paso 1/3
Poner los dátiles, el puré de coco, los copos de coco, las almendras molidas y 2 cucharadas de líquido (bebida vegetal o agua) en una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2/3
Incorporar las almendras picadas y amasar bien.
Paso 3/3
Formar bolitas con las manos humedecidas y, opcionalmente, pasarlas por copos de coco.