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Postre de frambuesa

Name: Postre de frambuesa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Quark bajo en grasa; 200 g Frambuesas congeladas; 60 g Eritritol; 25 g Mantequilla; 50 g almendras molidas; 50 g Harina de almendra; 1 cdta. Sabor vainilla

Fácil 19 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

5 min

Tiempo de reposo/horneado:

15 min

Un postre de frambuesas muy sabroso y fácil de preparar.

Ingredientes para

500 g	Quark bajo en grasa
200 g	Frambuesas congeladas
60 g	Eritritol
25 g	Mantequilla
50 g	almendras molidas
50 g	Harina de almendra
1 cdta.	Sabor vainilla

Paso 1/4
Triturar las frambuesas descongeladas con el quark y endulzar con aproximadamente dos tercios del eritritol.
Paso 2/4
Para el crumble, amasar el resto de los ingredientes.
Paso 3/4
Extender el crumble en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear a 170°C durante unos 10-15 minutos hasta que se dore.
Paso 4/4
Dejar enfriar y poner en capas el quark y el crumble alternativamente en los vasos.