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Turrón vegano

Name: Turrón vegano
Cook time: 255 min
Yield: 16
Ingredients: 50 g Manteca de cacao; 125 g Mantequilla de avellana; 1 cda(s). Cacao en polvo; 2 cda(s). Sirope de ágave (o edulcorante alternativo); 0 al gusto Chispas de chocolate sin azúcar para la cobertura

Fácil 19 de febrero de 2024

Tiempo de elaboración:

15 min

Tiempo de reposo/horneado:

4 h

Turrón en vegano, ¿es posible? ¡Y cómo funciona! Aquí le mostramos cómo conseguir unos bombones de turrón que se derriten en la boca con sólo unos pocos ingredientes.

Ingredientes para

50 g	Manteca de cacao
125 g	Mantequilla de avellana
1 cda(s).	Cacao en polvo
2 cda(s).	Sirope de ágave (o edulcorante alternativo)
0 al gusto	Chispas de chocolate sin azúcar para la cobertura

Paso 1/3
Tamizar el cacao en polvo y mezclarlo con la mantequilla de avellana y el sirope de ágave hasta que todo esté bien combinado.
Paso 2/3
Fundir la manteca de cacao y mezclarla con la crema de avellanas. Verter la mezcla en moldes de praliné y dejar enfriar unas horas.
Paso 3/3
Si lo desea, derrita algunas pepitas de chocolate y cubra los bombones con ellas.