¿Te apetece un viaje culinario a Roma? Pruebe nuestra versión del cremoso Pollo Alfredo, totalmente vegetal, por supuesto.
1 | filete de molino vegano |
1 cucharadita | pimentón en polvo |
1 cucharadita | Ajo en polvo |
0,5 cucharadita | Orégano |
1 | Cebolla |
4 cucharada(s) | Aceite de colza |
1 pizca | Sal |
100 ml | Caldo de verduras |
150 ml | crema vegana |
1 pizca | parmesano veganoalternativa |
1 manojo | perejil fresco |
200 gramos | Fusilli de maíz y arroz ecológicos |
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Paso 1/6
En primer lugar, prepare el filete de molinillo vegano. Basta con mezclar 175 ml de agua fría, 2 cucharadas de aceite de colza y el contenido de la bolsa. Métalo en el frigorífico y déjelo en remojo durante media hora. A continuación, formar dos filetes, rebozarlos en pimentón en polvo, ajo en polvo y orégano y freírlos en 2 cucharadas de aceite de oliva durante 5-6 minutos hasta que tengan un bonito color dorado.
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Paso 2/6
Cocer los fusilli en agua con sal hasta que estén al dente.
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Paso 3/6
Mientras tanto, corta una cebolla en dados finos y fríela en un poco de aceite de colza.
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Paso 4/6
A continuación, añadir el caldo de verduras y la nata vegana y dejar que la salsa hierva a fuego lento.
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Paso 5/6
Cortar los filetes de molinillo vegano en tiras. Incorporar la pasta a la salsa de nata y sazonar con parmesano vegano y sal.
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Paso 6/6
Decora tu pollo vegano al estilo alfredo con perejil fresco y ¡a disfrutar!
Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Alfredo de pollo con fusilli de maíz y arroz