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Pan de plátano vegano

Name: Pan de plátano vegano
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Harina; 60 g Azúcar moreno; 200 ml Bebida vegetal de su elección; 100 ml Aceite de su elección; 5 unidad(es) Plátanos maduros; 1 cda(s). Canela; 1 Pck. Polvo de hornear; 1 puñado(s) Frutos secos de su elección; 20 g Chocolate negro; 1 puñado(s) Plátanos secos

Fácil 19 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

15 min

¿Te apetece hornear? Entonces prueba esta receta rápida y fácil de pan vegano de plátano.

Ingredientes para

250 g	Harina
60 g	Azúcar moreno
200 ml	Bebida vegetal de su elección
100 ml	Aceite de su elección
5 unidad(es)	Plátanos maduros
1 cda(s).	Canela
1 Pck.	Polvo de hornear
1 puñado(s)	Frutos secos de su elección
20 g	Chocolate negro
1 puñado(s)	Plátanos secos

Paso 1/5
Triturar el plátano, reservando un plátano para la decoración.
Paso 2/5
Mezclar la leche y el aceite y añadir poco a poco todos los demás ingredientes.
Paso 3/5
Verter la masa en un molde, cortar el plátano por la mitad y colocarlo encima. Decorar con más nueces, etc., al gusto.
Paso 4/5
Cocer en el horno (precalentado a 170 °C con ventilador) durante unos 50-55 minutos.
Paso 5/5
¡Que aproveche!