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Vegane Pistazien-Pesto-Pasta

Fácil 11 de diciembre de 2023
Tiempo de preparación:
5 min
Tiempo de elaboración:
25 min

¿Preparado para una fiesta de pasta con clase propia? Pruebe nuestra pasta con pesto de pistachos.

150 g Espaguetis
5 cda(s). veganes Pistazienpesto
2 cda(s). queso crema vegano
1 Ralladura de 1 limón ecológico
1 zumo de 1/2 limón
0,5 Calabacín
1 cdta. parmesano vegano como cobertura
  • Paso 1/4

    Cortar los calabacines en tiras finas, preferiblemente con un pelador. A continuación, se fríen en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren.

  • Paso 2/4

    Spaghetti kochen.

  • Paso 3/4

    Calentar el queso crema junto con el pesto en una sartén, añadir la ralladura y el zumo de limón y aproximadamente un cucharón de agua de la pasta. Dejar cocer brevemente y añadir la pasta.

  • Paso 4/4

    Cubrir con parmesano vegano, calabacín y más pesto.

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