Fácil
25 de marzo de 2025
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de elaboración:
10 min
¡Por la mañana como un rey! Si quieres seguir este lema, no puedes equivocarte con nuestras torrijas veganas.
3 cda(s). | Pulpa de manzana |
1 al gusto | Sirope de arce |
0,25 cdta. | Vainilla |
0,25 cdta. | Canela |
1 al gusto | Mandelmus |
1 cdta. | Azúcar de flor de coco |
1 cda(s). | Harina de garbanzos |
1 cdta. | Aceite de coco |
1 al gusto | Bayas frescas |
80 | Bebida vegetal |
2 lonchas | (Tostadas de espelta |
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Paso 1/4
Mezclar bien la harina de garbanzos, la pulpa de manzana, la bebida vegetal, el azúcar de flor de coco, la canela y la vainilla en un cuenco poco profundo.
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Paso 2/4
Cortar las tostadas en diagonal y empapar las rebanadas una a una en la mezcla por ambos lados.
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Paso 3/4
Calentar el aceite de coco en una sartén y freír en él las rebanadas de pan tostado remojadas hasta que se doren por ambos lados.
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Paso 4/4
Servir con pasta de almendras, bayas frescas y un poco de sirope de arce.