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Tarta de chocolate y avellanas

Name: Tarta de chocolate y avellanas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Proteína en polvo; 15 g Eritritol; 30 g avellanas molidas; 1 cdta. Cacao para hornear; 2 g Polvo de hornear; 1 unidad(es) Eiklar; 60 ml Suero de mantequilla; 1 cda(s). Sabor avellana

Fácil 3 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de elaboración:

25 min

¡Un pastel de chocolate y nueces de ensueño!

Ingredientes para

15 g	Proteína en polvo
15 g	Eritritol
30 g	avellanas molidas
1 cdta.	Cacao para hornear
2 g	Polvo de hornear
1 unidad(es)	Eiklar
60 ml	Suero de mantequilla
1 cda(s).	Sabor avellana

Paso 1/4
Mezclar primero los ingredientes secos y luego añadir los húmedos.
Paso 2/4
Mientras tanto, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas con cuidado al resto de la masa para que la consistencia siga siendo esponjosa.
Paso 3/4
Hornear a 180ºC durante unos 25 minutos.
Paso 4/4
Echar un glaseado de cacao de repostería y agua y un poco de dulce por encima.