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Paso 1/6
Corta con cuidado la calabaza Hokkaido en trozos pequeños. Puedes dejar la piel.
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Paso 2/6
Pica la cebolla, el ajo y el jengibre. Fríelo todo en aceite de oliva en una sartén honda.
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Paso 3/6
Añade la calabaza troceada y desglasa con leche de coco y caldo de verduras.
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Paso 4/6
Deja cocer la sopa durante 15 minutos o hasta que la calabaza esté blanda.
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Paso 5/6
Haz puré la sopa hasta que quede suave.
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Paso 6/6
Vierte la sopa en un cuenco, cubre con aceite de oliva y con la mezcla de proteínas con tamari y ¡a disfrutar!
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No disponible
Aceite de oliva virgen extra BIO 3 LContenido: 3 litro (11,17 €* / 1 litro)
33,50 €* 11,17 €* por 1 L -
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Leche de coco BIO 400 mlCantidad: 400 mlContenido: 0.4 litro (4,38 €* / 1 litro)
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Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Sopa de calabaza con mix proteico y tamari