¡Un sueño hecho realidad! Si desea un postre delicioso que pueda servirse en cuestión de minutos, esta receta es justo lo que necesita. Presentamos dos pudines de frutas diferentes que son a la vez cremosos y súper frescos. Se adaptan perfectamente al verano y hacen que quieras más. La receta es completamente vegana, pero los amantes de los postres no veganos no quedarán decepcionados en absoluto.
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Paso 1/4
En una batidora, mezclar primero el yogur de soja, el tofu sedoso, la cáscara de psyllium y el edulcorante elegido. Reservar la mitad de la crema resultante en un bol.
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Paso 2/4
Mezclar una parte de la mezcla con mango y la otra con frambuesas.
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Paso 3/4
Transfiera los budines de fruta a vasos y colóquelos en el frigorífico durante 15 minutos para que las cáscaras de psyllium se hinchen.
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Paso 4/4
También se puede servir con pudin de chía (hinchar las semillas de chía con agua), puré de fruta (frambuesa, mango o caqui son especialmente buenos) o fruta fresca. La granola, los nibs de cacao o los chips de coco también son muy buenos como aderezos adicionales.
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Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Pudin de frutas con mango y frambuesa