¿Pepinillos fritos? Suena tan absurdo que hay que probarlo.
-
Paso 1/5
Mezcle el sucedáneo del huevo en polvo con el agua en un bol, mezcle la harina con las especias en otro bol y, por último, desmenuce los copos de maíz en un tercer bol.
-
Paso 2/5
Pasar primero un pepinillo por la mezcla de harina, luego (con paciencia) por el sucedáneo de huevo y, por último, por los copos de maíz.
-
Paso 3/5
Calentar el aceite de freír a fuego fuerte y freír los pepinillos durante unos minutos hasta que se doren. Escurrir sobre papel de cocina.
-
Paso 4/5
Para preparar la salsa, tritura en la batidora la mayonesa vegana, el eneldo, el pepinillo finamente picado y un chorrito de agua de pepino. Condimenta con sal y pimienta.
-
Paso 5/5
Disfruta de los pepinillos con salsa
Productos compatibles
Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Pepinillos fritos