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Pan con harina de avena Traducción automática

Difícil 1 de marzo de 2020
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
55 min

Existen casi infinitas combinaciones posibles a la hora de hornear pan, pero ¿ha horneado alguna vez con harina de avena? Pues adelante, porque con ella se consigue un pan maravillosamente suave y esponjoso. Nosotros decimos: ¡pruébelo sin duda!

350 g Harina de trigo (tipo 405)
1 dice levadura fresca
3 cda(s). Semillas de girasol
1 cda(s). Harina de avena
450 ml Agua
1 cdta. Sal
  • Paso 1/7

    Disolver completamente la levadura en el agua removiendo.

  • Paso 2/7

    Añadir la harina y la sal y amasar todo hasta obtener una pasta.

  • Paso 3/7

    Añadir las pipas de girasol.

  • Paso 4/7

    Dejar la masa tapada en un lugar cálido durante unas 3 horas.

  • Paso 5/7

    Poner primero los copos de avena en el molde y luego verter encima la masa pegajosa.

  • Paso 6/7

    Precalentar el horno a 220 °C calor arriba/abajo y dejar subir el pan en el molde durante un rato.

  • Paso 7/7

    Hornear el pan durante unos 50-55 minutos.

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Pan con harina de avena

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