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Muffins veganos de pan de plátano Traducción automática

Fácil 7 de abril de 2021
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de elaboración:
20 min

Estos muffins de plátano están hechos totalmente sin azúcar industrial e impresionarán en cualquier fiesta.

3 Plátanos
350 ml Bebida vegetal
300 g Harina
1 paquete Polvo de hornear
2 cda(s). Copos de coco
80 g Fechas
2 cda(s). Almendras molidas
5 drops Buttervanille
2 cdta. Cacao
3 cda(s). sirope de agave
1 cdta. Canela
1 cda(s). Gotas de chocolate
  • Paso 1/7

    Machaca los plátanos con un tenedor y mézclalos con el sirope de ágave.

  • Paso 2/7

    Precalentar el horno a 180 grados calor arriba/abajo.

  • Paso 3/7

    Picar los dátiles.

  • Paso 4/7

    Mezclar los ingredientes secos con la leche hasta obtener una masa homogénea.

  • Paso 5/7

    Incorporar a la masa los plátanos, la mantequilla, la vainilla y los dátiles.

  • Paso 6/7

    Untar el molde con un poco de grasa o utilizar moldes para magdalenas. Repartir la masa en los moldes.

  • Paso 7/7

    Introduce las magdalenas en el horno durante 20-25 minutos y pruébalas con los palillos. Cuando ya no se les pegue la masa, estarán listas.

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