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Macarrones con queso veganos

Name: Macarrones con queso veganos
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Zanahorias; 200 g Patatas; 50 g Cebolla; 60 ml Bebida de avena; 50 g Anacardos; 1 cdta. Sal; 30 g Copos de levadura; 4 cda(s). Coconutmilch; 1 cdta. pimentón en polvo; 1 Archivos; 200 g Fideos

Fácil 18 de enero de 2018

Tiempo de preparación:

20 min

Tiempo de elaboración:

3 min

Los macarrones con queso probablemente resulten familiares a todos los amantes de la cocina estadounidense. Se trata de pasta que luego se hornea con queso. Nosotros hemos modificado un poco esta receta tradicional y hemos desarrollado una alternativa completamente sana y sin queso. Además, hemos añadido un toque culminante a todo el asunto, porque también hemos interpretado el plato de pasta como gofres. ¡Diviértete probándolo!

Ingredientes para

100 g	Zanahorias
200 g	Patatas
50 g	Cebolla
60 ml	Bebida de avena
50 g	Anacardos
1 cdta.	Sal
30 g	Copos de levadura
4 cda(s).	Coconutmilch
1 cdta.	pimentón en polvo
1	Archivos
200 g	Fideos

Paso 1/5
Hervir las patatas y las zanahorias en una olla con agua hasta que estén blandas.
Paso 2/5
Preparar la pasta al dente.
Paso 3/5
Mezclar todos los ingredientes restantes, así como las patatas y las zanahorias, en una batidora hasta obtener una "salsa de queso" cremosa.
Paso 4/5
Mezclar la pasta con la salsa.
Paso 5/5
Colocar en una gofrera y hornear durante unos 2-3 minutos.