Lo especial de esta receta son las judías negras de soja. Estas judías saladas y crujientes dan un toque especial a tus ensaladas y platos de verduras, pero también se pueden comer solas.
| 1 cdta. | Mandelmus |
| 1 cdta. | sirope de agave |
| 1 | Lechuga iceberg |
| 2 cda(s). | Soja negra tostada |
| 3 cda(s). | Balsamicessig |
| 1 puñado(s) | Nueces |
| 10 | Cherrytomaten |
| 1 cdta. | Mostaza |
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Paso 1/5
Lavar la lechuga iceberg y cortar un cuarto en tiras.
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Paso 2/5
Lava los tomates, pártelos por la mitad y ponlos en un bol con la lechuga.
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Paso 3/5
Mezclar la pasta de almendras, la mostaza, el sirope de ágave y el vinagre balsámico y añadir.
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Paso 4/5
Picar las nueces y añadir a la ensalada con la soja.
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Paso 5/5
Mezclar todo bien y servir.
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