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Huevos de mantequilla de cacahuete y gelatina

Fácil 19 de febrero de 2024

Tiempo de elaboración:

20 min

Tiempo de reposo/horneado:

3 h

Huevo, huevo, huevo, ¿qué estoy mirando? Tanto si es Pascua como si no, estos huevos de gelatina de mantequilla de cacahuete con su crujiente cáscara de chocolate y su relleno afrutado y de frutos secos son fáciles de enamorar.

Ingredientes para

6 cda(s).	Mantequilla de cacahuete
6 cda(s).	Fresa para untar
200 g	Gotas de chocolate sin azúcar con xilitol
1	Molde de silicona para huevos

Paso 1/3
Derretir las gotas de chocolate al baño maría y repartirlas por las paredes del molde.
Paso 2/3
Dejar endurecer brevemente en el frigorífico y rellenar los moldes con mantequilla de cacahuete y fruta para untar.
Paso 3/3
A continuación, cubrir con una capa gruesa de chocolate fundido y enfriar.