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Hamburguesa vegetariana a la barbacoa

Fácil 18 de diciembre de 2023
Tiempo de preparación:
30 min
Tiempo de elaboración:
10 min

No hay nada mejor que una hamburguesa ahumada. Por eso hemos creado para ti la mejor receta vegana de hamburguesa de pollo con sabor a barbacoa.

1 paquete filete de molino vegano
1 cucharada(s) Salsa barbacoa
1 Romanasalat
1 cucharadita Chutney balsámico de cebolla
0,5 cucharadita Mostaza
1 Tomate
1 loncha alternativa vegana al queso
1 pan de hamburguesa
2 cucharada(s) Aceite de colza
  • Paso 1/5

    En primer lugar, prepare el filete de molinillo vegano. Basta con mezclar 175 ml de agua fría, 2 cucharadas de aceite de colza y el contenido de la bolsa. Meter en la nevera y dejar en remojo durante media hora. A continuación, forme dos filetes, páselos por harina y fríalos en 2 cucharadas de aceite de oliva durante 5-6 minutos hasta que adquieran un bonito color dorado.

  • Paso 2/5

    Untar los filetes con salsa barbacoa.

  • Paso 3/5

    Mientras tanto, lava la lechuga y corta el tomate en rodajas.

  • Paso 4/5

    Corta el pan de hamburguesa por la mitad y tuéstalo en la sartén. Coloca encima la alternativa de queso para que se funda.

  • Paso 5/5

    Untar una mitad del bollo con mostaza y añadir un poco de tomate, lechuga, el filete gratinado a la barbacoa y el chutney de cebolla.

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