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Gachas proteicas

Name: Gachas proteicas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml Bebida vegetal; 1 cdta. Semillas de lino; 1 cdta. Chiasamen; 1 cdta. Canela; 40 g Harina de avena; 1 cdta. Cáscaras de psilio; 1 cdta. Mandelmus; 100 g Bayas (congeladas); 2 cdta. Proteína de arroz; 1 pizca Sal; 1 cdta. Kakaonibs; 1 cda(s). chips de coco tostado; 1 puñado(s) Anacardos

Fácil 11 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de elaboración:

10 min

Prepara unas deliciosas gachas de avena con bayas, nibs de cacao, chips de coco y anacardos.

Ingredientes para

200 ml	Bebida vegetal
1 cdta.	Semillas de lino
1 cdta.	Chiasamen
1 cdta.	Canela
40 g	Harina de avena
1 cdta.	Cáscaras de psilio
1 cdta.	Mandelmus
100 g	Bayas (congeladas)
2 cdta.	Proteína de arroz
1 pizca	Sal
1 cdta.	Kakaonibs
1 cda(s).	chips de coco tostado
1 puñado(s)	Anacardos

Paso 1/6
Poner los copos de avena, las semillas de chía, las semillas de lino y las cáscaras de psyllium en un cazo con la canela y una pizca de sal.
Paso 2/6
Añadir 200 ml de leche vegetal o agua y dejar cocer a fuego lento.
Paso 3/6
Cuando se formen burbujas, reducir el fuego y remover bien.
Paso 4/6
Ahora añada la proteína de arroz y las bayas congeladas.
Paso 5/6
Dejar en la olla 2-3 minutos más a fuego lento.
Paso 6/6
Pasar a un bol y añadir la pasta de almendras. Añade las bayas, los nibs de cacao, los chips de coco y los anacardos.