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Gachas de pastel de zanahoria

Name: Gachas de pastel de zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml Bebida vegetal; 50 g Harina de avena; 1 pizca Sal; 15 g Proteína en polvo de vainilla; 50 g Yogur; 50 g Cuajada baja en grasas; 1 unidad(es) Zanahoria

Fácil 22 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de elaboración:

5 min

Gachas veganas con zanahorias, copos de avena y leche de coco

Ingredientes para

200 ml	Bebida vegetal
50 g	Harina de avena
1 pizca	Sal
15 g	Proteína en polvo de vainilla
50 g	Yogur
50 g	Cuajada baja en grasas
1 unidad(es)	Zanahoria

Paso 1/4
Rallar finamente las zanahorias y llevar a ebullición con los copos de avena y la bebida vegetal y cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 2/4
Cuando las gachas hayan espesado, apagar el fuego y añadir la sal y la cuajada desnatada.
Paso 3/4
Por último, añadir la proteína en polvo y cubrir con el yogur.
Paso 4/4
Endulzar con un poco de miel si es necesario.