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Espaguetis carbonara veganos

Fácil 22 de noviembre de 2023
Tiempo de preparación:
30 min
Tiempo de elaboración:
45 min

¿Alguien ha dicho bacon? Si se te hace la boca agua pensando en el bacon, pero sigues una dieta vegetariana/vegana y buscas una alternativa vegetal, ¡no digas más! Tenemos la solución para ti si te encanta el aroma y el sabor picante y ahumado del bacon pero quieres disfrutar de la clásica opción vegetal: ¡los bocaditos veganos de bacon Mühlen! Su sabor es increíblemente delicioso, ¡especialmente con espaguetis carbonara veganos!

1 Pck. Bocaditos de bacon veganos
1 cebolla amarilla, finamente picada
2 Dientes de ajo picados
250 ml crema vegana
2 cda(s). Copos de levadura
1 cdta. Kala Namak
2 cda(s). zumo de limón fresco
0,5 manojo perejil fresco picado
1 pizca Sal y pimienta
280 g Pasta + 1 cazo de agua para pasta
  • Paso 1/5

    Preparar los Mühlen Bacon Bites veganos siguiendo las instrucciones del envase.

  • Paso 2/5

    Sofreír la cebolla y el ajo. Vierta la nata vegana y añada el zumo de limón.

  • Paso 3/5

    Sazonar con copos de levadura, kala namak, sal y pimienta y cocer a fuego lento brevemente.

  • Paso 4/5

    Mezclar la pasta cocida con la salsa, añadiendo aproximadamente 1 cucharón de agua de la pasta para conseguir una consistencia especialmente cremosa. Incorporar aproximadamente la mitad de los Mühlen Bacon Bites veganos.

  • Paso 5/5

    Sirve la pasta en los platos y cubre con los bocaditos veganos de beicon Mühlen restantes, pimienta y perejil fresco.

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