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¿También te gustan las manzanas asadas en invierno? Entonces, ¡estas tortitas con manzana, canela y puré de avellanas son justo lo que necesitas!
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Paso 1/6
Cortar la manzana por la mitad y rallar una mitad.
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Paso 2/6
Añadir la harina, la levadura, un poco de canela, la sal, el sirope de ágave, 1 cucharadita del puré de avellanas y la bebida de avena a la manzana rallada y mezclar.
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Paso 3/6
Aparta la masa y deja que se hinche un poco.
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Paso 4/6
Mientras tanto, calentar el aceite de coco en una sartén y cortar la manzana restante en dados.
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Paso 5/6
Fríe unas 5 tortitas de la masa en la sartén y fríe también la manzana cortada en dados. La manzana se carameliza de maravilla en la sartén.
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Paso 6/6
Por último, cubrir las tortitas con canela, yogur de soja y el puré de avellanas restante.
Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Bratapfel-Panqueques