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Bocaditos de coco

Name: Bocaditos de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 50 g Copos de coco; 60 g Coco; 30 g Eritritol; 50 g Gotas de chocolate

Fácil 21 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

15 min

Tiempo de reposo/horneado:

30 min

Esta deliciosa creación de chocolate y coco tiene el tamaño perfecto para tomar entre horas, ¡porque se rellena en moldes para cubitos de hielo! Además, los bocados no llevan azúcar industrial.

Ingredientes para

50 g	Copos de coco
60 g	Coco
30 g	Eritritol
50 g	Gotas de chocolate

Paso 1/3
Derretir el puré de coco en un cazo, añadir los copos de coco y el eritritol y remover. Presione la mezcla en moldes para cubitos de hielo y métalos en el frigorífico durante 30 minutos.
Paso 2/3
Derretir el chocolate y cubrir los bocados con el chocolate.
Paso 3/3
Para decorar: rebozar las bolas en copos de coco.